He aquí el physalis, una fruta desconocida para muchos en esta latitudes.
Acaparó el cupón del 18 de mayo de 1998, como parte de una de las colecciones más vistosas de cara al coleccionismo, no obstante, en ella se incluía un corto comentario alusivo a la fruta en cuestión.
En el caso de esta peculiar fruta, usada en España especialmente en repostería, proviene de Colombia, como bien reza el propio cupón, aunque en aquel país también se la conoce como uchuva. También está presente en otros puntos de América como Puerto Rico u Honduras. Se trata de una baya carnosa, amarillenta o anaranjada, de sabor un poco ácido, que, en su origen, se encuentra protegida de los insectos por una especie de cáliz.
Tarta de chocolate con physalis
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